健康美食園地

「好朋友」快來時，總是特別嘴饞，無法控制想吃甜食的欲望？大快朵頤的當下，月經完後卻悄悄多了好幾公斤，體重起起伏伏，努力減肥也看不出成效。不過有這樣煩惱的女性有福了！只要經前一周喝豆漿，健康減重無負擔。 

「經前7日豆漿減重法」是由日本網友selion提出，原先在知名社群搜尋網站「NAVERまとめ」（暫譯：NAVER彙整）發表，獲得驚人的700萬點閱次數，在日本網友間享有超高人氣。今年10月更受邀出版成《生理前7日間、豆乳を飲むとやせる理由》（暫譯：經前7天喝豆漿會瘦的理由）一書。 

selion表示，女性的身體在排卵期過後，有「孕酮」之稱的女性荷爾蒙的黃體激素分泌增加，開始為懷孕做準備。因此月經來臨前，食慾大增、代謝低落、脂肪易囤積，造成老廢物質及水分滯留，體重因而上升。再加上情緒變得不穩定，不適合進行傳統的飲食限制的減肥方式。 

但是利用女性生理的特性，月經來潮前7天每日持續飲用豆漿，幫助排出體內多餘的老廢物質、水分與脂肪。等到生理期結束後雌激素變得活躍，燃燒效率提高，有效消耗過量脂肪。掌握生理前後的身體變化，輕鬆甩肉、事半功倍，是只有女性才有辦法做到的減重方法。 

【實行方式】

方法很簡單，月經來前7～10天，每天喝200毫升的豆漿。儘量選擇無糖原味，避免吃進過多糖分，營養價值也比較高，並在飯前飲用，也可用來取代點心。 

【豆漿的減重成分】

・大豆皂苷
1.讓小腸的絨毛恢復正常大小，抑制吸收過多脂肪 
2.排出血液中多餘的膽固醇及三酸甘油脂 
3.軟化糞便，排便順暢 

大豆蛋白質
1.與動物性蛋白質相比熱量較低，活化基礎代謝 
2.人體需要花較多的時間來吸收分解，易有飽足感 

卵磷脂、維生素B群、鎂
1.卵磷脂：製造腦的神經傳達物質 
2.維生素B群：維持腦機能 
 3.鎂：調整神經及荷爾蒙分泌器官的運作 →預防精神上的不安定，有效控制食慾 

鉀
排出體內過剩的鈉，減輕水腫症狀 

維生素E
促進微血管血液流動，增加血管彈力、擴張血管，讓血液能夠順利運行。 

寡糖
為比飛德氏菌、乳酸菌的營養來源，增加腸道好菌、淨化腸內環境，進而刺激腸道、促進排便，提高整體免疫力。 

〈注意事項〉
★此減重法是為了「經期結束後變瘦」的預先準備，喝了後沒立即見效也勿慌張。 
★1天喝300毫升的豆漿即可，大豆異黃酮攝取過量反而造成內分泌失調。一般建議每日大豆異黃酮的攝取量為70-80毫克，每100毫升的豆漿含有10毫克的大豆異黃酮，剩下的則靠日常飲食獲取即可。 

引用自【早安健康／林明慧編譯】